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| IL VIGNETO | ||
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| 1 - Impianto del portainnesto
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1 Gennaio scannellatura delle canne di assesto
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2 Gennaio assestamento dei filari da piantumare
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3 Gennaio esecuzione dello scasso per ogni pianta
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4 Febbraio preparazione delle barbatelle
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5 Febbraio messa a dimora delle barbatelle
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| 6 Febbraio esecuzione dell'imbucatura
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| 7 Febbraio inserimento
della barbatella con l'asta a forchetta
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| 8 Marzo barbatelle sbocciate
a primavera
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2 - L'innesto e la formazione della spalliera
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| 1 Gennaio - Infissione pali
spalliera
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| 10 Febbraio - Preparazione
taglio d'innesto sulla marza
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| 11 Febbraio - Legatura
dell'innesto eseguito
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| 12 Febbraio - Campo innestato
e tutori infissi
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| 13
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| 18
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| 19
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| 2 Febbraio
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| 20
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| 3 Febbraio
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| 4 Febbraio
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| 5 Febbraio
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| 6 Febbraio
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| 7 Febbraio
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| 8 Febbraio
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| 9 Febbraio
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3 - L'impianto a cordone speronato |
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| 1 Febbraio | ||
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| 8 Agosto | ||
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4 - La vigna pienamente formata |
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| 16 Luglio - Agosto L'uva comincia a maturare | ||
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| 3 gennaio - febbraio La potatura | ||
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| 4 | ||
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5 - La vendemmia |
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Da "Le
quattro stagioni" Pastorale d'Autunno {Gaetano Blundo - 2003). |
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